PAN EN SARTÉN SIN GLUTEN: RECETA FÁCIL EN 5 MINUTOS

Lic. Macarena Ducson Díaz (Nutrición - Salud) Sep 14, 2025 58 0

Receta de pan rápido en sartén, sin harina ni gluten. Ideal para desayuno o merienda, lista en solo 5 minutos.

Un pan rápido, esponjoso y sin horno se volvió tendencia en redes sociales: se prepara en sartén, no lleva harina ni gluten y está listo en apenas cinco minutos.

Se trata de una receta sencilla, perfecta para desayunos o meriendas improvisadas, que requiere de pocos ingredientes y es apta para quienes buscan alternativas al pan tradicional.

Ingredientes

3 cucharadas de maicena o fécula de maíz
1 huevo
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharada de queso crema
Sal a gusto

Preparación paso a paso

Batir el huevo en un bol.
Agregar sal, queso crema y la maicena. Mezclar bien.
Incorporar el polvo para hornear.
Engrasar una sartén con aceite y volcar la preparación.
Cocinar a fuego bajo hasta dorar, dar vuelta y repetir del otro lado.

El resultado: un pan dorado por fuera, suave por dentro, sin gluten y sin necesidad de horno. Una opción versátil que podés acompañar con dulces, quesos o lo que más te guste.